FHA2006 - 一个值得举杯庆祝的成功展出

于2006年4月25日-28日举办的FHA(亚洲国际食品及酒店展)成功聚集了36，658个商业买家以及2，327个参展商。这再一次验证了这个两年一度的展会作为地区食品及酒店服务业者首选的采购场地。

主办单位衷心的感谢所有的参展商，参观者，研讨会与会者，媒体以及赞助单位对FHA2006的支持。

新加坡博览中心的6个展厅挤满了贸易参观者.		展会荣誉嘉宾，新加坡贸工部长林勋强先生宣布FHA2006开幕

回到顶部

参观者

在新加坡博览中心为期4天的盛大活动中，FHA2006迎接了来自80多个国家和地区的共36,658个商业买家的参与。 与此同时，来自上述地区的超过50个商业买家团也参加了此次活动，他们包括：中国焙烤食品糖制品工业协会，上海市烹饪协会，香港饭店经理人协会，稻香集团，Mayfair酒店集团，金奈拉迪松饭店，雅加达葛兰美丽雅酒店，日本厨师协会，Ayamas食品集团（马来西亚），马来西亚酒店业协会，穆斯林饭店协会，生力集团，台北西华集团，越南VN/CX航空饮食服务等等。

来自台湾食品良好作业规范发展协会的代表团		来自香港烘焙专业协会的访问团

来自80多个国家和地区的商业买家

回到顶部

参展商

	在FHA2006上推出展位的有来自70多个国家的2，327间参展公司，同时还有来自全球的37个团队展位的特色展。
参展商通过各种感官体验来吸引参观者

来自参展商的赞誉

回到顶部

FHA2006 国际烹饪挑战赛

	万众瞩目的FHA2006烹饪挑战赛的优胜者已经揭晓。狮王争夺的胜利者是德国队，瑞士和新加坡分荣获2、3名。
对于正在细察作品的裁判来说这真是困难的抉择

对于最后获得4项大奖的新加坡国家队来说这真是满载而归。这个团队由来自东方酒店，乌节大酒店以及Les Amis的连锁店Canele的6位厨师组成。

点击此处查看获奖者名单

ASIAN PASTRY CUP

	Asian Pastry Cup是全球知名的世界面点杯比赛的一部分。在FHA2006上第一次推出，这个比赛将所有亚洲最好的面点师推上了赛场。 新加坡队最终获得了众人觊觎的亚洲面点师杯大奖，马来西亚及澳门队分获2、3名，澳门队同时还获得了糖艺摆设奖。同时，马来西亚队还获得了巧克力摆设奖。新加坡，马来西亚以及澳大利亚还获得了参加2007年于法国里昂举办的世界面点杯的资格。
各地的参赛者站在一起焦急的等待结果。

回到顶部

FHA2006 WINE&SPIRITSASIA挑战赛

	FHA2006 WINE&SPIRITSASIA挑战赛是大家极度期待的比赛，本次比赛集中了629种葡萄酒，比2004年增加了24%。本次比赛还第一次推出了针对不同分类的"Best Of"大奖。
倒上葡萄酒，干杯! 感谢我们赛劳苦功高的裁判。

评审通过不同葡萄酒专家的一系列盲品来完成，有10种酒获得了金奖，90种获得银奖，302种获得铜奖，144种获得鼓励奖。

点击此处查看获奖者名单

研讨会

除了参观餐饮，服务，食品服务技术及设备，内部装饰，烘焙及葡萄酒/烈酒等的展览外。出席者有机会参加若干场与这些展览紧密相连的深度讨论

• 亚洲烘焙讲习班
• 2006亚洲俱乐部管理研讨会
• 国际餐饮资讯协会大会——亚洲及太平洋区年度研讨会
• 食品安全论坛
• HALTREX：Halal贸易交换研讨会
• 酒店总经理论坛
• Hostec - 亚洲服务与食品服务技术研讨会
• 葡萄酒认证课程

敬请留意2008年4月22日至25日由FHA团队提供的下一次精彩展会。到时见

回到顶部